土豆,蘑菇和豌豆炖

土豆,蘑菇和豌豆炖

炖土豆, 蘑菇和豌豆是理想的炖煮食品,可在寒冷的早晨后用来调理身体。 一个简单的炖煮方法,您可以在冰箱中放置三天,这是再准备一份双份食物并解决两餐的另一个原因。

这是一个 炖得很彻底,但您可以在其中加入其他成分。 我没有时间添加以前准备中剩下的一些煮熟的鹰嘴豆。 加完饭后,用这种丰盛的炖菜和水果沙拉,我就完成了这顿饭。

不要懒惰地准备它。 尽管有必要花一些时间,但是在烹饪的2分钟内,您将不需要在那里。 完成后,请在接下来的几天内食用。 炖土豆没有很好的冷冻效果,真可惜!

食谱

土豆,蘑菇和豌豆炖

作者:
份量: 4

准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 

成分
  • 特级初榨橄榄油
  • 1个切碎的洋葱
  • 1个绿色意大利甜椒,切碎
  • 2根胡萝卜,切成薄片
  • 220克蘑菇
  • 4 patatas
  • ½茶匙香肠胡椒粉
  • 1汤匙番茄酱
  • 2杯豌豆
  • 蔬菜汤
  • 萨尔
  • 胡椒

准备
  1. 我们将3汤匙橄榄油放入砂锅中, 煮洋葱 胡椒和胡萝卜10分钟。
  2. 而, 我们洗净切蘑菇 根据其大小分为两半或四分之一。
  3. 煮洋葱后 加蘑菇,调味和炒熟直至变色。
  4. 然后, 我们加入土豆 去皮并单击,在搅拌下煮两分钟。
  5. 加入香肠胡椒粉,炸番茄和 我们用蔬菜汤覆盖。 我们煮沸, 煮20分钟 或直到马铃薯变嫩为止。
  6. 时间结束前三分钟 我们加豌豆,我们让他们做饭,然后关火。

 


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