此 炖土豆, 蘑菇和豌豆是理想的炖煮食品,可在寒冷的早晨后用来调理身体。 一个简单的炖煮方法,您可以在冰箱中放置三天,这是再准备一份双份食物并解决两餐的另一个原因。
这是一个 炖得很彻底,但您可以在其中加入其他成分。 我没有时间添加以前准备中剩下的一些煮熟的鹰嘴豆。 加完饭后,用这种丰盛的炖菜和水果沙拉,我就完成了这顿饭。
不要懒惰地准备它。 尽管有必要花一些时间,但是在烹饪的2分钟内,您将不需要在那里。 完成后,请在接下来的几天内食用。 炖土豆没有很好的冷冻效果,真可惜!
食谱
成分
- 特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1个绿色意大利甜椒,切碎
- 2根胡萝卜,切成薄片
- 220克蘑菇
- 4 patatas
- ½茶匙香肠胡椒粉
- 1汤匙番茄酱
- 2杯豌豆
- 蔬菜汤
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 我们将3汤匙橄榄油放入砂锅中, 煮洋葱 胡椒和胡萝卜10分钟。
- 而, 我们洗净切蘑菇 根据其大小分为两半或四分之一。
- 煮洋葱后 加蘑菇,调味和炒熟直至变色。
- 然后, 我们加入土豆 去皮并单击,在搅拌下煮两分钟。
- 加入香肠胡椒粉,炸番茄和 我们用蔬菜汤覆盖。 我们煮沸, 煮20分钟 或直到马铃薯变嫩为止。
- 时间结束前三分钟 我们加豌豆,我们让他们做饭,然后关火。