炒辣椒

由于这场危机似乎仍然使我们无法呼吸，而且现在我们不得不艰难地攀登一月份著名的斜坡，如果我们这样做，您会怎么看？ 食谱 非常简单和经济吗？ 这是关于 炒辣椒 稍有不同，这是一顿即兴的晚餐，但是由于我们尝试过，它一直保留在我们的常规菜单上，因为它值得！

难度等级： 很容易

准备时间： 10分钟

1-2人的食材：

• 1-2 青椒

• 媒体 洋葱

• 1 西红柿

• 萨尔

• 胡椒

• 辣酱 （例如，塔巴斯科州）

• 橄榄油

• 1齿 它

制备方法：

在煎锅中（或在烧烤架上，如果您愿意的话），我们加热一点橄榄油，将切成薄片的大蒜丁香切成薄片，然后将洋葱和胡椒粉炒熟，这两种蔬菜都用切丝切成薄片。

准备好后，加一点辣酱（如果需要），盐，胡椒粉，放在一旁。

然后在同一个锅中，将切成薄片的西红柿煮熟，然后转一圈。

最后，我们将番茄加到盘子里，瞧！

说到服务...

在这里，我可以想到两个选择：第一个，如果有的话 单板 （就像我的情况一样）是先将炒菜放进去，然后将番茄片放在上面，再放一小片欧芹，如图所示。 第二个，如果它充当 伴奏者 o 装饰，最好先放两片西红柿，然后将炒好的放在上面。 这就是我能想到的，但是您可以让您的想象力飞扬起来，肯定会出现新的想法。

食谱建议：

• 为了使它更加特别，您还可以添加红色和黄色，美味，原始和多彩的颜色，而不仅仅是仅使用青椒。

• 我想一些 蘑菇 他们将完美地结合在一起。

• 如果您不喜欢番茄，可以不用番茄。

• 我添加的酱是典型的摩洛哥辣酱Harissa（有一天我会告诉您），但是您可以使用塔巴斯科或您喜欢的任何其他酱。 少量添加可增强风味，而不会使其变辣，或者您可以添加更多使其变辣，具体取决于您的喜欢程度。

最好的…

它的准备速度很快，但是对于 信息 我告诉你一个使它更快的技巧。 紧急情况下的理想选择。

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