La Huerta对Romanesco很慷慨； 这“迫使”我们将其包括在许多菜肴中。 我们尝试的最后一道菜是 罗曼尼斯科和鸡油菌，一种橙色蘑菇，在每年的这个时候成为许多菜肴的绝佳伴侣。
我们像这样在同一道菜里混合 两种时令食材 地球给了我们。 简单而快速地准备菜肴，可以成为一顿丰盛的晚餐。 罗马锅足以煮几分钟。 因此，在煎炸后，它将继续保持其原始颜色和酥脆的质地。
成分
- 10朵干净的罗马花
- 6把鸡油清洁干燥
- 1大蒜丁香
- 萨尔
- 现磨黑胡椒
- 切碎的香菜
- 橄榄油
准备
- 在盛有咸水的锅里， 我们煮罗马涅 从第一次煮沸2-3分钟。
- 在煎锅中，我们加热3汤匙橄榄油。 加入整个蒜瓣，当它开始变色时，加入鸡油菌。 炒3-4分钟.
- 我们添加 罗马花， 我们加盐，然后走了几圈。
- 我们用一点点温暖的沙拉 切碎的香菜.
每份营养信息
卡路里： 70