如果在最后几天像我一样，您还没有停止品尝不同的传统糖果，那么您可能正在寻找下周开始的轻巧产品。 因此，我们建议 淡南瓜奶油。 以卡路里为单位，但以风味而言为轻。
这种南瓜奶油的诀窍在于其成分 他们以前被烤过 在烤箱里。 这比较费力，但是味道与我们仅在水中煮蔬菜所获得的味道几乎没有关系。 加倍数量并冻结可能是充分利用您的时间的好窍门。
成分
- 1个中等大小的南瓜，去皮去籽，切成4块
- 4根胡萝卜，去皮
- 1个中等大小的洋葱，切成一团
- 1整个大蒜，水平切成两半
- 2汤匙橄榄油
- 200毫升椰奶
- 水
- 盐和胡椒
- 脱脂的酸奶和卡宴装饰
准备
- 在烤盘上衬上烤纸，然后 我们把南瓜 对这个。 我们还将胡萝卜，洋葱和大蒜放在托盘上。
- 我们撒蔬菜 用大约2汤匙橄榄油和我们的双手确保它们被良好地涂上。
- 我们在220ºC烘烤 40分钟或直到壁球变软为止。
- 当南瓜变嫩时，我们将蔬菜从烤箱中取出，让它们变热以能够处理。 然后， 我们去皮大蒜。
- 然后我们把所有的蔬菜放在一个 食品加工机 与椰奶一起搅拌均匀。
- 我们把菜泥倒入砂锅中， 我们加入必要的水 以达到所需的一致性。 我们搅拌，调味并煮10分钟。
- 我们服务一点 冰沙脱脂酸奶 和碎辣椒。