海绵蛋糕和水果

成份:
200克面粉
250克糖
2汤匙酵母
1汤匙黄油
10 huevos
1大罐糖浆里的桃子
5猕猴桃
1罐桃果酱
一些薄荷叶

制备方法:
用糖打败蛋黄直到变白。 加入融化的黄油。 加入经过筛选的面粉,并与酵母混合。 用少量的糖搅打白色直到变硬,然后将它们添加到蛋黄中。 一点一点地掺入它们,以使混合物不会降低太多。 在圆形模具上加脂,然后填充海绵蛋糕混合物。 在预先加热到180ºC的烤箱中烘烤35至40分钟。 让其冷却,脱模并将蛋糕切成三部分。 将桃子切成薄片,将奇异果切成薄片。 涂上一层果酱海绵蛋糕,盖上一层桃子,再在上面放另一层海绵蛋糕。 将更多果酱撒在顶部,然后用猕猴桃铺一层。 盖上最后一块海绵蛋糕,涂果酱,并在适当的位置上盖上桃子和奇异果。 用薄荷叶装饰。


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