意大利调味饭海和山

成份：
500克米饭烩饭。
400只虾
300个蘑菇
2 cebollas
1束香菜
1个韭菜
橄榄油
几串藏红花
一杯白葡萄酒
帕尔玛干酪碎

制备方法：
将虾去皮，用虾的头和壳在1升的水中煮熟，然后用香菜和韭菜做砧木。
在煎锅中加少许橄榄油炒洋葱。 加入大虾和清洗后切好的蘑菇。 炒几分钟。 加入白葡萄酒，使其蒸发。
加入米饭和藏红花。 炒菜
一点一点地加入肉汤，直到米饭煮熟为止。
与切碎的帕尔玛干酪一起食用。