焦糖洋葱和格鲁耶尔奶酪三明治
如此简单的事情怎么会如此精致? 当我发现这些食谱时,这就是我问自己的问题 洋葱和奶酪三明治 我朋友安妮特(Annette)手中的格鲁耶(Gruyer)。 多汁和奶油,它们在每年的这个时候都是非常诱人的小吃。
制作这些三明治的最大“难点”是 洋葱焦糖; 不是因为流程本身,而是因为它需要一点时间和耐心。 毫无疑问,等待是值得的。 在40分钟内,您将可以轻松,经济地准备好这种美味佳肴。 试试看 自制面包 没有什么比自制更好的了!
成分
每份
- 2片切成薄片的面包
- 1/2大洋葱
- 2汤匙黄油
- 1茶匙红糖
- 80克磨碎的奶酪
- 萨尔
- 胡椒
拟订
我们首先准备 焦糖洋葱。 为此,在锅中加热一汤匙黄油。 融化后,加入洋葱,盐和胡椒粉调味。 用中火煮几分钟,直到洋葱变软,然后加入红糖。 我们搅拌并煮15至20分钟,直到焦糖化为止,并始终监控温度以使其不燃烧。
我们组装三明治将焦糖洋葱和奶酪放在一片面包上。 盖上另一片,然后在三明治的外皮上涂黄油。
我们加热一个 不粘锅 然后我们在两面都做三明治,直到面包变成棕色并且奶酪融化。
我们热饮。
笔记
如果迷路了并且洋葱燃烧了,可以随时加几滴水并搅拌混合物,以便稍后继续烹饪洋葱。
更多信息- 自制面包
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 400