Crosto:油酥通心粉配通心粉

一般而言,我与您分享 简单的食谱, 今天的情况不是很复杂,但是确实有它的事情。

它被称为 克罗斯托 这是一个 通心粉通心粉配酥。 食谱并不复杂,但是您必须对烘烤时间保持警惕,并且还要对油酥点心进行一些处理,以使它不会增加太多。

克罗斯托成品食谱

我们去购物,我们安排时间。

难度等级: 媒体
准备时间: 1h

4人食材:

  • 300克通心粉
  • 3张冷冻油酥
  • 150克肉末
  • 约克火腿100克
  • 2个煮鸡蛋
  • 1个鸡蛋涂
  • 磨碎的奶酪
  • 1罐番茄碎
  • 黄油或人造黄油
  • 油和盐

通心粉和煮鸡蛋
我们已经有了原料,我们从准备工作开始。 当我们准备食材时,我们从冷冻机中取出酥。 在砂锅里 开水,加入通心粉和几个鸡蛋。


剁碎的肉碎
在另一个锅里,我们把 切碎的肉,这样就可以了,我们加入一点番茄碎 然后用肉做,直到酱变稠为止。

通心粉混合成分
何时 我们将所有部分都融合在一起,将煮熟的鸡蛋切成薄片,将玉米饼切成薄片,将火腿切成薄片,将奶酪切碎,将肉末与番茄和通心粉融合在一起。 拌匀,就可以了。

装有酥油的模具
另一方面,我们伸展 用a面杖酥 应当指出的是,如果拉伸,它将失去提举的能力,不是全部,而是大部分。 我们传播 带有少许人造黄油或黄油的烤盘, 如果我们将其与油酥点心配合使用,则该成分可以用作厨房胶水。 拉伸面团后,我们将其放入模具中,将其切成小块,以便它们进入模具中。

通心粉模具
我们已经组装好了模具,现在我们把 将其与通心粉混合并充分挤压, 这样在切割时它会呈群状。

皮覆盖着酥
我们涵盖 用另一张油酥点心将模具涂上油漆。 它仅能在180度下烘烤约25分钟。 我们必须控制烤箱,使其不燃烧。 制作完硬皮后,我们将其脱模并准备使用。

克罗斯托成品食谱
我只希望你 祝您好胃口。 并提醒您,成分会根据您的口味而有所不同。


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