不含蛋的蛋黄酱

这种蛋黄酱可以在夏天使用,因为它可以持续更长的时间,而且我们没有沙门氏菌病的问题。

成份:
1杯葵花籽油
1/2杯牛奶
萨尔
柠檬飞溅

制备方法:
将牛奶,盐和柠檬放入碗中,搅拌均匀。 然后,在继续搅拌的同时,将油加入流中。
如果要制作“ Alioli”,请在开始时添加一瓣大蒜。


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