西班牙凉菜汤没有面包准备西班牙凉菜汤的方法很多,具体取决于区域和每个房屋的口味。 西班牙凉菜汤是一种凉汤,非常适合夏季使用,作为开胃菜。
西班牙凉菜汤是典型的安达卢西亚菜,众所周知且健康这次我要不用面包来准备它,这是我的方法,可以用两种方法完成,但是我更喜欢这种方法,同时又使它更轻。
您还可以进行一些更改,因为有些食材有些人无法食用,例如黄瓜,有些食材不好的人可以不做。 您一定会喜欢您的操作方式。
成分
- 1公斤西红柿
- 1绿色甜椒
- 佩皮诺1
- 2大蒜
- ½洋葱
- 飞溅的橄榄油
- 醋调味
- 萨尔
- 水
准备
- 我们将首先去皮黄瓜,洋葱和大蒜。 我们切碎西红柿。 您可以根据自己的喜好去除皮肤和种子。
- 我们拿一个搅拌器,加入所有成分,加入少许油,醋,盐和水。
- 我们用电动搅拌机打败所有西班牙凉菜汤,直到压榨整个为止,如有必要,我们将添加更多的水,直到像冰沙或所需的质地。
- 我们品尝盐和醋并进行矫正。
- 我们将西班牙凉菜汤放在冰箱中直至上菜,如果您觉得它很冷,可以加一些冰块。
- 它可以随时食用,如果您在上菜时想以不同的方式进行准备,我们会将其放入单独的碗中,并配以油煎面包块,黄瓜,番茄或小胡椒粉。