没有土豆的西葫芦奶油，一道温暖而丰富的菜肴。 一种非常清淡的勺子菜，非常适合准备晚餐或作为开胃菜。 西葫芦是制作奶油和果泥的理想选择，它是制作这些菜肴的最受欢迎的蔬菜。
我们可以用其他蔬菜做西葫芦，做各种奶油，但如果你喜欢它的味道，想要它的清淡，这个没有土豆的就很好。 为了给它更多的颜色和更多的维生素，我通常会留下一些皮肤，我们只需要把蔬菜洗干净，并利用皮肤，这是它所有维生素的去处，去皮时会丢失。
成分
- 1公斤西葫芦
- 1塞沃利亚
- 3-4个奶酪
- 油
- 萨尔
准备
- 为了制作没有土豆的西葫芦奶油，我们首先将西葫芦洗干净，我们可以去除一些皮肤条，以免全部留下，因为有时它非常粗糙。
- 洋葱去皮切碎。 我们把要煮蔬菜的砂锅拿来，用几汤匙油把它放在火上，加入切碎的洋葱，煮一点。
- 将西葫芦切成片，与洋葱一起放入锅中。
- 加一点水盖住蔬菜。 煮到蔬菜变软。 烹饪到一半，加入奶酪。 如果你喜欢，你可以添加一个肉汤块。
- 我们把蔬菜拿出来，在一个碗里把蔬菜压碎，直到剩下一层细奶油。 我们把它传回锅里。
- 如果奶油太稠，加一点水，试着调整盐。
- 准备吃！！！