今天我们要准备一个 牛lo和奶酪酱，一个简单的食谱 我们可以在特殊场合准备，例如聚会，生日或圣诞节，这是一种经济的菜 牛lo是一种非常适合我们的主菜，它是一种多汁的肉，味道很好，并且带有很多蘑菇或蔬菜，非常美味。
这盘 牛lo和奶酪酱 我们可以使它非常多样化，因为它可以接受我们喜欢的任何奶酪，所以我通常会很喜欢使用帕玛森奶酪，但是另一种乳脂状的奶酪也能很好地工作。
成分
- 2猪里脊肉
- 2瓶用于烹饪的奶油400毫升。
- 1杯肉汤200ml
- 150克磨碎的帕尔马干酪或其他奶油
- 香菇
- 盐和胡椒
准备
- 我们将清洁鱼片，油脂和网状物。 我们将用盐和胡椒粉调味。
- 在砂锅或煎锅中，我们将5汤匙油倒入牛油，然后将牛lo都变成棕色。
- 一旦变褐，我们将添加一杯肉汤。 我们将煮5分钟。
- 在这段时间之后，我们将添加一瓶奶油，如果发现不够的话，我们将添加另一块和一部分磨碎的奶酪。 我将帕尔马干酪放入其中，您可以放入最喜欢的干酪。
- 我们将其煮至奶酪溶解，然后尝试，如果我们喜欢带有更多奶酪味的奶酪，则将添加更多。
- 我们将伴随着一些烤蘑菇。
- 如果太稠，我们可以加一点牛奶使其淡化，我们将用盐品尝它，将其校正就可以使用了。
- 寒冷时，我们将其切成薄片，可以切成薄片或厚薄，然后将其放入餐盘中，并盖上少许调味料，其余的则放在调味船中。
- 准备好了！！！
- 祝您好胃口！！！