里脊牛排配胡椒酱
当我们想要时,牛排总是一个不错的选择 吃得好但是我们很着急 因为它们很容易做到。 但是,有时候我们不想吃平淡的牛排,所以我们给你的想法是将它们配以丰富而容易的胡椒酱和一些炸土豆。
因此,今天我们向您展示这些美味的胡椒腰肉片,这些片子仅用15分钟或更短的时间即可制成。 这个食谱很舒服 学生和/或单身人士 他们对烹饪没有太多想法,他们也不很喜欢烹饪。 因此,他们可以通过简单多汁的食谱一点一点地学习。
成分
- 里脊牛排。
- 2-3个土豆。
- 柠檬汁。
为 胡椒酱:
- 200克烹饪奶油。
- 1汤匙黑胡椒粉。
- 2茶匙黑胡椒粉。
- 30克黄油。
- 1片浓缩肉汤。
- 2汤匙橄榄油。
- 少量盐
准备
首先, 浸软 牛排。 为此,我们将其放在平坦的表面上,并在两侧进行盐腌,然后将其排列在较深的盘子中,在其中撒上榨出的柠檬汁。 这也可以交换成切片的蒜瓣,甚至两者都可以。
浸软的同时 牛排 我们正在去皮洗 土豆。 此外,我们将它们切成薄片,做成面包状,然后用大量热油将其油炸,然后将其倒在吸水纸上。
然后,我们将 扒炉上的牛排 或非常热的煎锅,以免淋上橄榄油而缩水。 我们将把它们转过来,以免它们变得太干。
最后,或者在完成过程中,我们正在 易辣椒酱。 在平底锅或平底锅中,我们将放入橄榄油,当橄榄油稍微温热时,我们将加入黄油,然后加入黑胡椒粒。 稍微炒一下以释放其味道,然后加入奶油煮几分钟。 当它开始沸腾时,我们将加入少许盐,高汤料和黑胡椒粉的汤匙,将其煮几分钟,仅此而已。 现在,我们可以用这种丰富的酱汁清洗牛排和土豆。
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有关食谱的更多信息
准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 438