柠檬芝士蛋糕美味，简单，奶油的芝士蛋糕，这很容易做到，因为我们只需要粉碎所有成分并将其放入烤箱，就这么简单。
芝士蛋糕是一种很好的甜点，我们可以找到很多制备芝士蛋糕的方法，但是我今天提出的这种芝士蛋糕是最常见和最著名的，柠檬给人的酸味非常好。 奶酪蛋糕也很棒，因为我们可以为它们配上水果，果酱……。 但是用水果则非常好。
成分
- 4 huevos
- 1原味或柠檬酸奶
- 300克奶酪酱
- 125克糖
- 2汤匙柠檬汁
- 柠檬皮
- 70克玉米粉（玉米淀粉）
- 糖粉
准备
- 要制作奶酪和柠檬蛋糕，我们将首先清洗柠檬，将其充分干燥，然后去除皮皮，然后挤半个柠檬或整个柠檬。
- 我们将烤箱上下加热至180ºC，然后将托盘放在中间。
- 在一个碗里，我们把鸡蛋和糖打成一团。
- 我们加入酸奶，混合。
- 加入奶油芝士，柠檬汁和皮。 我们混合得很好，直到一切都混合在一起。
- 加入玉米面，搅拌直到没有结块。
- 撒上少许黄油的模具，撒上面粉，再加上蛋糕的手柄。
- 我们将模具放入烤箱中，放置约40分钟，或者直到芝士蛋糕准备好为止，为此，我们将用牙签在中心刺穿，如果干了，如果还是湿的话就可以了。多留一点。
- 当它从烤箱中出来时，让它冷却，并撒上糖粉。