松脆巧克力牛轧糖
现在圣诞节了,在超市买东西很普遍 Mantecados,polvorones和牛轧糖,以在甜点抵达时在圣诞节午餐和晚餐时满足我们的要求。 但是,您如何考虑制作自制牛轧糖?
在这种情况下,我们选择了 传统的松脆巧克力牛轧糖,但在我们的食谱书中,您可以找到以下几种食谱 自制牛轧糖。 您只需要浏览我们的博客,并以自制的方式找到我们最传统的圣诞节甜点。
成分
- 150克牛奶巧克力。
- 125克黑巧克力。
- 50克无盐黄油。
- 25克糖粉。
- 50克巧克力膨化米糊。
准备
首先,我们将 用少许水烧开的锅当我这样做时,我们将在碗上放一个黄油。
当这个封面,我们将添加 糖粉 然后搅拌直至其溶解,并且看不到由糖粉形成的花岗岩。
然后 我们将巧克力分块加入 我们将等待它融化,并进行一些搅拌以帮助其更快融化。
然后, 我们将把碗从火上移开 我们将让它稍微回火。 当我们用一箱牛奶纵向切成两半的模具时,我们会在其上贴上薄膜,以使其具有更大的抵抗力。
最后,我们将添加 谷物到碗里 与融化的巧克力一起搅拌,使所有东西混合在一起。 我们将其添加到我们制造的模具中,并用fil包裹它。 我们将在冰箱中冷却直至凝固。
有关食谱的更多信息
总时间
每服千卡 438
我不会叫这种牛轧糖。 我知道所有牛轧糖的基础都是杏仁,在这里它没有出现在成分中。 相反,我认为这是巧克力和米饭