杏仁奶油酱里脊,一道非常简单且色彩丰富的菜,加上杏仁奶油,它给肉带来了很多味道。
一个完整而丰富的菜, 杏仁除了提供许多好处外 它给肉带来了不同的感觉,使这道里脊成为节日菜肴,是任何聚会、生日或圣诞大餐的理想选择。
里脊肉是一种嫩肉,用酱汁烹制时,它甚至更加多汁。 它可以与任何其他肉类、鸡肉、小牛肉一起准备。
成分
- 600 克。 鱼片里的腰带
- 1塞沃利亚
- 1罐奶油
- 70 克。 炸杏仁
- 100毫升白酒
- 胡椒
- 萨尔
- 油
准备
- 为了准备杏仁酱和奶油里脊肉,我们首先对肉块进行调味。
- 我们把面粉放在盘子里,我们把所有的里脊肉穿过面粉。
- 我们拿一个砂锅,放一排油,用大火加热,加入里脊肉,两面都煎成褐色,取出备用。
- 把洋葱切得很小,在我们把肉变成褐色的同一个锅里煮。
- 我们在绞肉机中将杏仁切碎,直到它们被磨碎并几乎被磨碎。
- 我们加入白葡萄酒,让它减少。
- 加入奶油和杏仁,让它煮熟。
- 加入里脊肉片,静置约 5 分钟。 如果我们看到酱汁变稠,我们可以添加更多的奶油、牛奶或水。 直到把它放在你喜欢的酱汁上。
- 在酱汁中加入少许盐和胡椒粉,品尝并整顿。
- 为了让我们有一个更完整的菜,我们可以用一些炸土豆配里脊菜。