杏仁巧克力蛋糕， 一个非常丰富的蛋糕，非常适合早餐和小吃。 一个非常好的蛋糕，杏仁和巧克力的组合很棒，非常多汁和柔软。
对于巧克力爱好者来说，尽管它具有温和的巧克力味，但它是理想的选择。 您还可以添加干果，水果......这是准备生日蛋糕的理想选择。
成分
- 200克糕点粉
- 250克黄油
- 250克糖
- 50克杏仁粉
- 2小袋发酵剂或一小袋酵母
- 60-70克甜点用可可粉或巧克力
- 5 huevos
- 糖杯
准备
- 为了准备杏仁和巧克力海绵蛋糕，我们将首先打开 180ºC 的烤箱，上下加热。
- 将黄油放入微波炉中几秒钟。
- 在一个碗里放鸡蛋，糖和黄油。 我们把所有东西都混合好。 另一方面，我们将酵母或发酵剂添加到面粉中，然后过筛。
- 一旦我们把混合物打得很好，我们加入杏仁粉和糕点粉。 我们会一点一点的添加，很好的整合。 接下来我们将加入可可粉并混合。
- 一旦所有的东西都混合好了，我们用羊皮纸把模具排成一行，或者我们在模具上涂上黄油，撒上一点面粉。 将混合物加入模具并放入烤箱。 我们将有大约 40 分钟，这取决于烤箱。
- 要知道它什么时候准备好，我们在蛋糕的中心刺穿，如果它变干了，它就准备好了。 我们不会将它长时间留在烤箱中，否则它会变干。 放凉，撒上糖粉。
- 并准备陪我们的咖啡。