我们最近看到了一些 巧克力饼干，非常柔软，非常适合搭配一杯牛奶。 我今天带给您的是献给巧克力瘾君子的，因为它们的味道更浓烈，而且最好的是，它们不含鸡蛋。
难度等级：容易
准备时间30分钟。
成份：
- 50克巧克力（以我为例，为75％，但您可以使用最喜欢的一种）
- 50克黄油
- 糖调味
- 100毫升牛奶
- 面粉
制备方法：
在平底锅中，我们将黄油和巧克力融化，然后加牛奶。 天气热的时候，我们加入糖并搅拌均匀。 在一个大容器中，我们添加这种混合物，并开始一点一点地添加面粉。 我从每次添加两汤匙开始，直到最终结果几乎没了，我继续一一添加，直到我们有了一个柔软的面团，它不会粘到手指上。
一旦获得面团，我们将其拉伸至大约1厘米的厚度，用曲奇模切开，或倒置玻璃杯切成小块，然后将其放在稍加黄油的烤盘上。 我们将烤箱预热，准备好后放好托盘，然后将其在15ºC的温度下烘烤20-180分钟。 在那之后，我们检查它们是否准备就绪，如果可以，请尽情享受！
更多信息 - 软巧克力饼干