无蛋可可奶油冻

无蛋可可奶油冻

奶油冻是一种 传统甜点 在我国。 一种奶油,通常由牛奶、蛋黄、糖和香草或柠檬等香气制成。 今天,在 Recetas de Cocina,我们准备了一个没有鸡蛋的版本,我们还用牛奶代替了杏仁饮料。 你敢尝试这些没有鸡蛋的可可奶油冻吗?

准备它们不会花很长时间。 虽然 我们可以在微波炉里做,这次我们更喜欢用传统的方式在火上煮它们。 为此,您只需要 一个砂锅和一些手工棒当然,除了成分!

如果你不喜欢可可奶油冻,你可以不用它,你会得到一个类似于传统的无蛋奶油冻。 如您所见,我添加了一个 少量可可, 因为我希望这些味道温和,但如果你愿意,你可以多加一点。 试试看!

食谱

无蛋可可奶油冻
蛋奶冻是一种传统的乳制品甜点,今天我们制作了一种不含鸡蛋的版本,并用牛奶代替杏仁饮料来享用这些可可蛋奶冻。
作者:
食谱类型: 甜点
份量: 5
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 500毫升。 杏仁饮料
  • 200毫升。 鲜奶油
  • 25克。 玉米粉,玉米淀粉
  • 70克糖
  • 1个肉桂棒
  • 2茶匙可可
准备
  1. 将杏仁饮料放入平底锅中,保留 玻璃溶解玉米淀粉。
  2. 将奶油加入平底锅,糖和肉桂棒加热至沸腾。
  3. 然后我们稍微降低热量并 让牛奶芳香化 几分钟
  4. 然后我们拿出肉桂棒 让我们倒一杯杏仁饮料 玉米淀粉和可可。
  5. 用中/高温烹饪 不断搅拌 用几根棒直到混合物变稠,4到6分钟。 当蛋羹变稠时,关火。
  6. 我们分发混合物 放入不同的玻璃杯或碗中,让它们冷却至室温,然后将它们放入冰箱至少一个小时。
  7. 我们喜欢冷的无蛋可可奶油冻。

 


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  1.   罗伯托加斯顿渡轮冈萨雷斯

    他们发布的食谱很棒,值得收到,来自智利的祝贺

    1.    玛丽亚·巴斯克斯(Maria vazquez)

      我们很高兴你喜欢他们罗伯托