温暖的苹果国王饼,谁能抗拒?

苹果国王饼

我爱 单独版本的甜点 而且我无法抗拒任何含有苹果成分的食谱。 因此,一旦我发现了这个食谱,我便不由自主地开始做生意,再好不过了! 结果? 精美的!

这些 乡村蛋糕 法国风味,是理想的甜点。 理想情况下,用一点冰淇淋为他们服务。 加糖和肉桂的苹果本身就很美味,但您可以尝试用一些糖来丰富国王饼 浆果 不会留下碎屑!

成分

制作3个单独的Cookie

对于面团

  • 200克糕点粉
  • 3茶匙糖
  • 140克冷黄油,切成丁
  • 1个大鸡蛋
  • 鸡蛋打成面团

用于填充

  • 2个大苹果
  • 1/2柠檬汁
  • 60克糖
  • 2汤匙玉米淀粉
  • 1或2茶匙肉桂
  • 红糖撒粉
  • 糖粉(可选)

苹果国王饼

拟订

在一个深碗里,将面粉和糖混合。 接下来,我们将鸡蛋和冷黄油切成小方块,并用手混合直至 得到一个整合的面团.

我们用薄膜盖住面团,然后离开 站在冰箱里 至少持续45分钟。

我们准备馅料。 我们把苹果去皮 我们将它们切成既不太薄也不太厚的楔形。 我们将它们放入盛有半个柠檬汁的碗中,以免它们,糖,玉米淀粉和肉桂被氧化。 拌匀,静置10分钟。

冷藏时间过后,我们将面团球取出并将其分成相等重量的3等份。 用滚子传播 将面团的每个部分放在两张面粉的羊皮纸之间。

在面团上,我们放置苹果,使其末端留有3厘米的边缘。 我们折边 面团朝中间,将面团用打好的鸡蛋刷一下,然后在苹果上撒一点红糖。

为了帮助我们使用蔬菜纸,我们将国王饼放在烤盘上,然后 我们放进烤箱 预热到190º约25分钟。

我们从烤箱中取出,使其回火并 撒上糖粉 上菜之前

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苹果国王饼

准备时间

烹饪时间

总时间

每服千卡 470

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