Torrijas,典型的狂欢节食谱
今天我给你带来了一个非常简单的食谱以及 传统 在西班牙,尤其是在狂欢节期间。 这是关于torrijas,这是每个人都喜欢的美味佳肴。
该 法式吐司 它们早在XNUMX世纪就出现了,作为劳动妇女的恢复性生活,并与四旬斋有关。 这就是为什么他们在狂欢节举行。 墨西哥玉米饼有很多变种,因为它们可以配以糖而不是蜂蜜或糖浆。
成分
- 切片陈旧的面包。
- 2杯牛奶
- 1个肉桂棒。
- 桔子或柠檬皮的片断。
- 蜂蜜。
- 肉桂粉。
- 125克糖。
- 1个鸡蛋
- 油煎炸。
准备
做这个典型的食谱 法式吐司,首先,我们将切约2-3厘米厚的陈旧面包切成薄片。 这些薄片必须是脂肪,因为它们是干硬的面包,它们会吸收太多的牛奶,我们以后将无法很好地处理自己。
在一个小平底锅或锅中,我们将煮两杯 牛奶,肉桂棒和糖。 让其在低火下加热约4-5分钟,以调味牛奶。 不要把它烧开。
牛奶调味后,我们将其稍微调温,然后 我们将倒在面包片上。 这些必须放在深盘上。 您只需要转动一次并格外小心,以使它们两边都浸透。
最后,我们将经历 我打鸡蛋 然后在锅中倒入适量油,再倒入柠檬或橙子片,以使蛋饼增添风味。 为了装饰它们,我们将使用蜂蜜或在上面撒上糖粉或肉桂粉。
更多信息-Chocolate torrijas
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 432