您在寻找简单但成功的食谱吗？ 是 打孔土豆 它们满足了这两个要求，成为肉类和鱼类的美味佐餐。 你不想试试吗？ 如果您现在开始准备它们，您将不会花费超过 30 分钟的时间来准备好它们。
准备这些土豆的第一步是煮它们，尽管这不是最重要的一步。 这道菜的关键在于土豆的褐变和 在香料中， 与油结合赋予它风味。 你能猜出我用过哪些香料吗？ 当然还有辣椒粉，还有迷迭香和百里香。
你可以把它们变成褐色，让它们变得松脆 在煎锅或煎锅中， 但也在烤箱里，你决定！ 对我来说，使用第一个似乎更容易和更快，但如果你有烤箱来煮另一道菜，为什么不利用热量呢？ 试试看！ 将它们与一个 猪里脊肉 或一些 绿豆.
食谱
成分
- 4个中等大小的土豆
- 35毫升 特级初榨橄榄油
- ⅓ 茶匙干迷迭香
- ⅓ 茶匙干百里香
- ½茶匙甜辣椒粉
- ⅓ 茶匙辣椒粉
- 盐味
- 黑胡椒粉调味
准备
- 我们在锅里用盐加热水，当它开始沸腾时 让我们煮土豆 直到它们变软，或者你可以用竹签或类似的东西毫无抵抗力地刺穿它们。
- 完成后，我们将它们排干并 我们让脾气 几分钟。
- 然后我们把它们切成两半 我们用手掌压碎它们 手牵手。
- 混合其余成分 在碗里备用。
- 接下来，我们加热不粘锅或煎锅，轻轻地涂上油。 把土豆放在上面，带皮的一面朝下。 用混合物刷 香料和油。
- 我们把土豆烤成褐色 直到皮肤变脆，我们现在把另一边变成棕色，再刷一遍。
- 我们供应新鲜制作的菜肴，搭配肉类、鱼类或烤蔬菜。