扁豆饭

小扁豆是 丰富的传统炖菜，具有很高的营养价值。 该产品非常适合缺铁性贫血患者，因为它们富含铁，此外，它们还是使我们在像这个秋冬季节这样的寒冷季节变得温暖的能量来源。

因此，为了使菜肴更加完美，我们希望将其与白米饭搭配使用，以赋予其更多的乳脂感和质感。 用大米，我们将 扁豆 在 儿童诱人的食谱，因为他们一个人都不喜欢它。

成分

• 300克棕色小扁豆。
• 1个洋葱
• 1个番茄。
• 1青椒
• 1个洋葱
• 2瓣大蒜。
• 1/2鸡汤块。
• 1茶匙甜辣椒粉。
• 2-3个黑胡椒粒。
• 1杯橄榄油。
• 1个中等大小的马铃薯。
• 水。
• 大米100克。

准备

首先，我们将 传统小扁豆炖 在一个大锅里。 除小扁豆外，我们还将所有洗净的蔬菜和去皮的蔬菜放入锅中，并盖上水。 然后加入米饭以外的其他食材，煮扁豆约45分钟。

时间过去后，我们将删除 将洋葱，胡椒粉和番茄放入搅拌杯中并捣碎，然后返回锅中。 我们将除去大蒜并扔掉。

现在是时候了 大米，你可以用两种方法做到。 首先，将大米用水和一小撮盐煮沸直至变嫩，或者，第二次，将洗净的米饭放入小扁豆锅中，让其在低火下煮15-20分钟，偶尔搅拌至不溶解。

如果我们在煮饭的时候看到它，并且会留下来 缺水 我们将添加一杯在微波炉中加热过的水，以免影响烹饪。 这样，大米释放出淀粉，使小扁豆炖浓密且非常丰富。

有关食谱的更多信息

准备时间 20分钟

烹饪时间 1小时

总时间 1小时30分钟

每服千卡 378