我曾经使用各种皮奎洛辣椒酱来搭配肉和鱼，但我从未将它们与面食相结合。 这些 意大利面配意大利辣酱 它们是我们在这些页面上烹制的许多面食的另一种选择。
piquillo酱有点费力，但您可以在前一天制作它，然后 放在冰箱里 直到将其与意大利面组合在一起的那一刻。 如果您本周没有时间，请利用本周末的时间尝试一下，不要停止告诉我您的想法。
成分
- 200克意大利面。
- 1罐piquillo辣椒
- 4片蒜瓣
- 特级初榨橄榄油
- 切碎的½洋葱
- 1辣椒
- 1汤匙磨碎的奶酪
- 150毫升牛奶
- 萨尔
- 胡椒粉调味
- 切碎的香菜
准备
- 我们将两汤匙或三汤匙的油放在一个大锅里，所有的胡椒粉都可以放入其中。 我们加热油， 炒大蒜 轻微地。
- 然后 我们放辣椒 在平底锅中放入中火加热30分钟。
- 在另一个锅中，加热2-3汤匙油和 煮洋葱 直到透明； 大约10分钟。 加入盐和胡椒粉，加入辣椒，再煮5分钟。 我们让它发脾气。
- 我们把辣椒压碎 包括皮奎洛，洋葱，奶酪和一半的牛奶。 我们将逐渐添加其余的牛奶，直到达到稳定的稠度为止。 我们会纠正盐分，并在必要时调味。
- 我们煮意大利面 在一个装有大量盐水的锅中。
- 我们将酱汁放回锅中，煮了几分钟。 我们加入面食 沥干并混合。
- 我们服务于 用欧芹装饰.
每份营养信息
卡路里： 470
好吃