高温改变了我们的桌子。 现在，每周菜单中的沙拉和通常来说更清淡的菜肴比我们几个月前准备的更加突出。 沙拉是呈现面食的一种更夏日的方式； 昨天我们在家里准备 樱桃意面沙拉 和新鲜的奶酪。
简单快速的准备，冷面食沙拉也是如此。 在煮意大利面的过程中，我们可以利用准备其他食材的优势：樱桃，新鲜的奶酪，金枪鱼和橄榄。 这是一个理想的沙拉，可以在百乐中带到海滩，配上一点蛋黄酱也很棒。
意大利面沙拉配樱桃和新鲜的奶酪
配樱桃和新鲜奶酪的通心粉沙拉非常凉爽，因此非常适合在每年的这个时候完成我们的菜单。
作者： 玛丽亚
食谱类型： 主要
份量： 2-3
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 150克通心粉
- 16樱桃番茄
- 2罐橄榄油金枪鱼
- ½新鲜奶酪
- 橄榄
- 3汤匙蛋黄酱
- 1茶匙雪利酒醋
准备
- 我们煮意大利面 按照制造商的说明，放入盛有大量盐水的锅中。
- 而， 在沙拉碗里 将切成两半的樱桃西红柿，沥干的金枪鱼，切成丁的新鲜奶酪和橄榄切成薄片，切成薄片。
- 意大利面煮好后 我们在水龙头下冷却 用冷水将其沥干。 沥干后，我们将其添加到色拉碗中。
- 最后，倒入雪利酒醋和 梅奥。 我们搅拌然后放入冰箱，直到上菜为止。