Celiacs:简单的海绵蛋糕和无麸质蜂蜜

我们准备的简单食谱特别适合所有患有乳糜泻的人,因此不必停止在下午茶时品尝蜂蜜的美味海绵蛋糕。

成份:

1杯米粉
1/2杯玉米淀粉
3个大鸡蛋
5汤匙蜂蜜
1茶匙小苏打
香草精,几滴

准备:

首先,您必须将米粉,玉米淀粉和碳酸氢盐混合在一个碗中并进行筛分,然后在另一个碗中将鸡蛋,蜂蜜和香草精一起打成鸡蛋。

接下来,将面粉混合物以柔和包络的方式添加到打好的鸡蛋中,以使准备工作不会落下。 在蛋糕模具上撒少许油,然后撒上不含麸质的面粉,然后倒入所有准备工作。 在适中的烤箱中将蛋糕煮约20至25分钟。 煮熟后,请先冷却,然后再拆模和食用。


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