白兰地巧克力松露，真正的诱惑

该 松露巧克力 白兰地是一种容易准备的甜点。 它们还成为用彩色纸包裹或装在有趣的胶囊中的惊喜巧克力爱好者的最佳礼物。

你可以照亮 威士忌松露 或 与白兰地 正如我们今天所建议的。 您只需要记住，当您要为它们提供服务或赠送它们时，就必须在一天前准备它们。 面团需要休息并冷却。 你敢于准备它们吗？

成分

• 375克黑巧克力酱
• 2汤匙炼乳
• 250毫升液体霜（35％的脂肪）
• 1把黄油
• 1飞溅的白兰地
• 巧克力涂层（可选）
• 可可粉装饰

拟订

我们把巧克力和黄油放在碗里，然后 我们融化到贝恩玛丽。 融化后，我们将它们与木勺或硅胶铲混合。

在锅里 我们加热奶油 直到它沸腾，然后让它变热，然后再将其添加到巧克力碗中并充分混合。 接下来，我们加入温和的面团，搅拌直至获得均匀的面团。

我们将面团传递给来源， 我们让它凉爽 在室温下放置24小时或在冰箱中放置过夜。

在这段时间之后，我们借助两个甜点勺和我们的手来塑造松露。 我们创建一个巧克力涂层（可选）并完成 我们在可可面糊 粉状的。

我们可以把它们包裹起来 彩色纸 或在室温或冷的情况下以小胶囊装袋。

笔记

在室温下，松露的味道和质地会更好。 但是，在夏天，通常将它们放在冰箱中。

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