我不认识你，但即使在这些炎热的日子里，我仍然想吃东西 豆类炖菜 像我们今天准备的这些带有胡萝卜和甜菜的小扁豆。 在冬季，我们会更定期地进行准备，但在夏季，我们不会放弃。
这样炖可以让我们在家中充分利用洋葱，辣椒，胡萝卜和其他所有残留物 我们冰箱里有蔬菜 而且它们会变坏的。 因此，我们向这些小扁豆（包括茎）添加了3个唐莴苣叶。
除了这些蔬菜外，我们还加入了土豆以使菜肴更加圆润。 有了这样的盘子，几乎不需要其他东西就可以完成用餐了。 蔬菜沙拉和水果甜点就足够了。 您敢与我们一起尝试这些小扁豆吗？
食谱
小扁豆，胡萝卜和甜菜
我们今天准备的这些带有胡萝卜和甜菜的小扁豆在将豆类和蔬菜混合在一起时就变成了非常完整的菜肴。
作者： 玛丽亚
食谱类型： 蔬菜
份量： 4
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 3汤匙橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 1颗青椒切碎
- ½红甜椒，切碎
- 2根胡萝卜切碎
- 2汤匙番茄酱
- ½茶匙甜辣椒粉
- 180克小扁豆（浸泡2小时）
- 蔬菜汤
- 3片唐莴苣叶，切成薄片
准备
- 我们在锅里加热油， 炒洋葱，胡椒粉和胡萝卜10分钟。
- 然后， 我们加入了番茄酱，甜辣椒粉和小扁豆搅拌。
- 我们用肉汤盖 （小扁豆之一加3杯水），煮沸。
- 煮沸后，放低热量，将小扁豆煮35分钟或煮至变软，在煮熟的一半时将甜菜放入锅中。
- 我们为小扁豆配胡萝卜和甜菜。