经过两天的聚会,我们中的大多数人都吃了我们通常不包括在菜单上的菜肴,有些人想回到日常生活中。 做饭,例如像这样的炖菜来自 小扁豆配辣香肠和辣椒粉,简单又舒心。
豆类炖菜是我每周菜单上的关键。 我们通常每周吃两三天,总是试图轮换豆类。 我总是开始准备他们 良好的蔬菜基地 而且,虽然在标题中脱颖而出的辣香肠因其贡献的风味而突出,但数量非常少。
在这道炖菜中,重要的是蔬菜: 洋葱、胡椒和胡萝卜. 重要的是要对这些大方。 如果你家里也有韭菜,你可以添加它,它们会很壮观。 我鼓励你尝试这种方式; 我相信你会喜欢它们的。
食谱
小扁豆配辣香肠和辣椒粉
这些带有辣香肠和辣椒粉的小扁豆非常令人欣慰,非常适合冬天。 他们有一个重要的蔬菜基地,你有时间去看看。
作者: 玛丽亚
食谱类型: 蔬菜
份量: 4
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1个大红洋葱
- 2个大胡萝卜
- 1意大利青椒
- ½ 红烤辣椒
- 6片辣香肠
- 4汤匙番茄碎
- ½茶匙热辣椒粉
- ½茶匙甜辣椒粉
- 盐和胡椒
- 240克扁豆
- 鸡汤
准备
- 我们切洋葱,辣椒和去皮的胡萝卜。
- 我们将两汤匙橄榄油放入平底锅中 我们炒蔬菜 在10分钟内。
- 然后 加入切碎的香肠 并搅拌直到它开始释放油脂。
- 然后, 加入碎番茄, 辣椒粉又甜又辣,调味。 混合并煮几分钟。
- 然后, 加入扁豆 并慷慨地浇上鸡汤。
- 我们涵盖和 煮18分钟 中高温。 接下来,我们揭开盖子,用中火再煮五分钟,或者直到它们完成。
- 将扁豆与热辣香肠和辣椒粉一起食用。