安达卢西亚西班牙凉菜汤是其中之一 西班牙南部的餐桌上不容错过的菜肴到夏季。 它是一种凉爽，清新，美味的番茄汤，可帮助您恢复精力。 此外，这道富含维生素和矿物质的菜肴非常适合滋润您的身体，并能承受夏季的高温。
这个西班牙凉菜汤很容易准备，尽管 请务必按照食谱中的步骤操作，以确保颜色，风味和质地正确。 它并不太复杂，但这是必须系统地完成的那些食谱之一。 安达卢西亚西班牙凉菜汤可以作为第一道菜搭配第二条鱼或肉，也可以代替沙拉。 尽管在安达卢西亚，一天中的任何时候都欢迎西班牙凉菜汤。 事不宜迟，我们下到厨房 祝您好胃口！
成分
- 1公斤半的成熟梨番茄
- ½黄瓜
- 1个中等大小的青椒
- 2大蒜丁香
- 盐
- 特级初榨橄榄油
- 白醋
准备
- 首先，我们将洗净西红柿，切碎并保留。
- 然后，我们将黄瓜去皮并剁碎，没有必要将其切成小块。
- 我们洗净并剁碎青椒。
- 最后，我们将大蒜去皮并沿长度方向将其切成两半，以去除绿色种子，并防止其在以后重复。
- 现在，我们将所有食材放入一个宽而高的容器中，一个大罐子就足够了。
- 我们将所有配料用搅拌机充分搅拌，直到得到清淡的果泥。
- 接下来，我们将过滤器放在干净且深的容器上，然后一点一点地倒入果泥。
- 借助勺子，我们将除去所有汁液，直到只剩下西红柿的皮和种子，然后将其丢弃。
- 将所有果泥过滤后，我们将其放回罐中，加入盐，初榨橄榄油和醋调味。
- 我们再次打败，并在必要时进行测试以纠正问题。
- 最后，我们加水装满广口瓶，并将其放入冰箱中至少2个小时。
- 瞧，把这种西班牙凉菜汤冷煮，充分享受其美味。
笔记
非常凉爽地供应安达卢西亚西班牙凉菜汤非常重要，这样一来，它的味道就可以得到最好的欣赏。