今天，我为您带来一盘我经常准备的庆祝活动，一盘 安康鱼虾酱，简单的一道菜，很美味。
在这些节日中鱼非常多，准备美食绝不能错过，因为它永远不会失败。 安康鱼是一种强壮的肉鱼 脊柱易于去除，非常适合用于调味，但也可以与其他鱼类（如鳕鱼，鲷鱼）一起制备...
成分
- 1条安康鱼
- 大虾或大虾2-3每人
- 1条大墨鱼
- 1塞沃利亚
- ½公斤番茄碎或
- 125克炸番茄
- 1杯白葡萄酒150ml。
- 3片炸面包
- 1杯肉汤（带有安康鱼骨头）
- 3汤匙面粉
- 油和盐
准备
- 要准备带有虾仁酱汁的安康鱼菜，我们将首先准备一个带有安康鱼骨头和大虾头的汤。 我们在锅里放一点油，炒虾头，加入安康鱼的骨头，然后用水盖上。 加入少许盐，煮沸后使其煮约20分钟。 我们关闭并保留。
- 我们在砂锅中放少许油放在高温下，我们将虾两边通过。 我们取出并保留。
- 我们对安康鱼进行盐腌，将其放入面粉中，然后在同一锅中加一点油使其变成棕色。 我们取出并保留。 我们将乌贼切成小块，然后将其捞出。
- 我们准备酱汁，将洋葱切碎，然后将其添加到将鱼变成棕色的同一锅中，如果需要，我们可以添加更多的油。 我们将其稍加褐色，然后加入西红柿，使其煮熟。我将面包放在一侧烤面包，然后将其与酱汁混合。
- 当我们看到酱汁是，我们加一点肉汤并研磨。
- 压碎后，我们添加白葡萄酒。 我们让酒精减少几分钟。
- 加入墨鱼，过滤肉汤，再加入1-2杯肉汤，煮10分钟。 墨鱼需要更多的烹饪。
- 我们将安康鱼添加到砂锅中。 我们将其放置约8-10分钟。 我们尝尝盐酱。
- 当我们看到安康鱼符合我们的喜好时，我们将虾放在上面，关上锅盖，然后煮熟。
- 准备好沙司的沙司和沙司。