奶酪t和草莓酱

这个周末我申请了甜点，结果越来越好。 这些单独的奶酪t是客人的最爱，但也是最费力的。 如果您不想像我一样着急，我建议您事先制作馅饼-您可以将其冷冻长达2个月-并在庆祝活动当天将其填满。

制作这些馅饼非常简单，但是如果我们希望它们变得美丽，形状和金色，则需要引起注意。 一旦进行了第一批处理，您就不必担心它们了，我相信您会经常使用它们来改变填充量。 奶酪很简单，只需在烤箱中放置15分钟即可“凝固”。 它还可以让您玩各种果酱。 草莓，苦橙 或樱桃，除其他。

成分

6个装（杯形蛋糕）

• 对于馅饼面团：
• 125克面粉
• 50克糖粉
• 40克大块软化黄油
• 1/2个鸡蛋
• 1/4茶匙发酵粉
• 少许盐。

对于填充：

• 200克冷奶油芝士
• 35克糖
• 1/2个鸡蛋
• 1茶匙柠檬皮
• 少许盐
• 果酱

拟订

我们从准备馅饼开始。 为此，我们将面粉和糖和盐过筛。 然后用手指添加其余成分 我们工作的混合 直到所有成分都合在一起。 我们形成一个球，然后用保鲜膜包裹，然后将其放入冰箱中至少30分钟。

面团静置后，我们借助a面杖将其撒在面粉略微光滑的表面上，直到细腻为止。 用圆形面条机，将面团切成一部分，并用硅胶松饼锡的外面盖住它们，轻轻按压。 接下来，我们将面团用另一个模具盖上，像上一个一样，然后轻轻按压。 我们努力确保我们的馅饼在外部和内部都具有美丽的形状。

我们把它们倒过来烤 在170°C约12-15分钟。 10分钟后，我们可以打开门，将模具上下颠倒，然后取下内部模具，以便完成烘烤。 烘烤和冷藏后，取出剩余的模具并保留。

我们准备填充 击败所有成分。

我们通过放置一个来填充馅饼 一茶匙果酱 在底部，然后是奶油干酪。

在170º烘烤15分钟或 直到设定。 我们将它们移开，让它们冷却后再食用。

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