所有带有巧克力的饼干都对我很有吸引力，所以我忍不住要在面团中加入一种奇怪的成分，比如奶粉。 这就是为什么我命名它们 奶粉饼干 用巧克力片，将它们与同类产品区分开来。
制作它们很简单，但吃起来更容易。 新鲜制作的，非常脆，不可抗拒！ 从一天到下一天，他们失去了一些紧缩，但他们仍然是一个很好的咬。 我当然不会拒绝一个。 在室温下将任何剩菜存放在密闭容器中，并在一两天内享用！
你敢做吗？ 这里唯一不寻常的成分是奶粉，但你应该很容易找到它，把它放在你的购物清单上！ 其余的很可能你已经在你的储藏室里有了它们。 我们开始谈正事吗？
食谱
成分
- 350克多用途面粉
- 3汤匙奶粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙小苏打
- 150克糖
- 160克红糖
- 225克软化黄油
- 2个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 12 盎司袋装（约 2 杯）半甜巧克力片
准备
- 在一个中等大小的碗里 我们混合面粉、奶粉、盐和小苏打。
- 现在在一个大碗里 我们打败了白糖，红糖和软化的黄油，直到完全融合。
- 然后 加入两个鸡蛋 和香草到之前的混合物中，再次搅拌，直到达到均匀的质量。
- 然后 加入面粉混合物 并以低速拍打直到合并。
- 最后 加入巧克力片 和我们混合。
- 用保鲜膜盖住容器，然后 我们带到冰箱 至少 30 分钟。
- 随着时间的推移，我们用冰淇淋勺或两个勺子来接 面团的一小部分 我们将把它放在一个衬有烘焙纸的托盘上，彼此相距约 4 厘米。
- 我们把托盘带到 烤箱预热到190ºC 烘烤至中心膨胀，边缘开始变褐色，大约 12 分钟。
- 然后我们从烤箱中取出带有巧克力片的奶粉饼干，让它们在金属架上冷却。