看着这道菜，并尝试过并品尝过，世界上有谁不喜欢这道菜。 蛤和虾fideua？ 我对自己说：肯定会的，因为要尝尝颜色，但这是一道菜，（我认为）如此精致，以至于我很难相信有些人不喜欢它……反正！ 除了思考，您今天看到的菜谱是压倒性的，可以在一年中的任何时候食用的非常完整的菜...
如果您是像我一样喜欢这种菜的人中的一种，那么我们将为您提供食材和准备工作...制作食谱，并告诉我们您对它的味道的看法...
Fideua蛤和大虾
Fideua是已经在整个西班牙烹饪的一道菜，但它最初来自瓦伦西亚，特别是来自Gandía。
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 面食
份量： 4-5
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 250克面条
- 150克面条的面条
- 200克去皮大虾
- 蛤250克
- 1升阿瓜
- 2大蒜丁香
- 1塞沃利亚
- 3汤匙番茄酱
- 1个鱼立方
- 甜椒
- 橄榄油
- 萨尔
准备
- 我们要做的第一件事是将 升水与虾壳一起加热 我们以前剥过皮 和鱼汤块。 先前投放的结果将是 我们为fideua的肉汤.
- 在高汤煮的时候，我们放入锅中， 洋葱炒 与两个一起 大蒜丁香，全部切得很好。 炸的时候加3 大汤匙番茄酱，虾仁和蛤lam。 我们用中火将其放置5分钟。 我们一点一点地搅拌着。
- 以下将是 将以前要过滤的汤加到锅中，然后在低火下再混合5分钟。
- 接下来，我们将 厚面条，5分钟后，fideua面条，因为制作第一个需要更长的时间。
- 我们再次放中火，使其煮约10-15分钟。 我们添加 盐和甜辣椒粉 （一茶匙）。 我们正在检查它们是否用完肉汤。 如果发生这种情况，我们加一点水并品尝一下盐。
- 当您喜欢面条时，我们将搁置。
每份营养信息
卡路里： 495