蘑菇虾

成分（4人）：

• 500克的 蘑菇 市场上包括蘑菇在内的不同品种，其风味取决于其品种。
• 250克的 冷冻大虾 去皮。
• 大蒜，欧芹，胡椒粉和盐。
• 特级初榨橄榄油

准备：

将蘑菇洗净，并尽可能地排干水分，将它们放在适合其体积的锅中，分成大块或小块，不加任何成分烹制，以免失去部分水分，煮熟后，食用一点点，加入油，大蒜，香菜，胡椒粉和盐，然后小火煮12分钟左右。 结束了 合并大虾 刚煮熟时就已经解冻了。 通过将蘑菇放在下面并在上面装饰有几个大虾来进行镀层。 当您要为入门者准备一些东西时，这是一道非常有效的菜。

另请参阅 牛肝菌

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