大蒜烤大虾

成份：
1公斤大虾
1杯橄榄油
1杯白兰地
4大蒜丁香
1/2辣椒
1利蒙
盐和香菜

制备方法：
将虾切成两半，放在烤盘中，壳朝下。 在碗中，将切碎的大蒜，辣椒，橄榄油和柠檬汁混合。 在虾上撒上调料。
在烤箱中烘烤，在190-200ºC的温度下预热10分钟。 从烤箱中出来，撒上干邑白兰地，撒上切碎的香菜。