有钱人 墨鱼炖土豆，非常好的汤匙菜。 一个非常简单的菜，其中必须含有少量的优质食材，例如墨鱼以使其具有良好的风味，并提供丰富的自制鱼汤，可以在家中更好地准备鱼骨。
我们一年四季都可以吃这道菜，但是在这个冬天，汤匙菜更加美味。
成分
- 2-3只墨鱼
- 1公斤土豆
- 1塞沃利亚
- ½青椒
- 1番茄或2-3汤匙油炸番茄
- 2大蒜
- 1茶匙甜辣椒粉或辣椒
- 约1升水或鱼汤。
- 油和盐
准备
- 我们清洗墨鱼并将其切成小块。
- 切碎洋葱，大蒜和青椒。
- 在将要使用的西班牙海鲜饭或砂锅中，放一点油，趁热，我们将墨鱼炒开，然后捞起。
- 在同一个砂锅中，如果需要的话，再加一点油，我们将洋葱，大蒜和辣椒炒，当开始煮约10分钟时，我们将炸番茄放进锅里。
- 将土豆去皮，然后单击将其切成小块，以便它们释放淀粉，从而使肉汤变稠。
- 我们在酱汁中加入一点辣椒粉，切好的土豆，搅拌在一起，并用鱼汤盖住，当它开始煮沸时，我们将加入墨鱼。
- 我们让它煮直到土豆出现为止，我们将尝一下盐，然后将其放到我们喜欢的位置。
- 如果您喜欢较浓的汤，请将土豆泥捣碎并加入到汤中，搅拌均匀即可。
- 准备好这个美味的汤匙！