大米配墨鱼和虾米饭成功。 大米很传统,可以用很多方法来准备。 这种米饭配墨鱼和大虾,就像西班牙海鲜饭一样。
最主要的 墨鱼和虾饭 对我们有好处的是,就像大米一样,食材的质量也很高。
丰富而简单的菜肴。
成分
- 350克饭炸弹
- 1升肉汤
- 2条墨鱼
- 12只大虾
- 1绿色甜椒
- 2瓣大蒜
- 6汤匙番茄碎
- ½茶匙藏红花
- 油和盐
准备
- 为了用墨鱼和大虾准备米饭,我们首先炒主要成分。 虾可以去皮或去壳。 如果我们将其去皮,则不必将其炒熟。
- 我们放入砂锅,用少许油将西班牙大锅饭放在火上,炒小虾,然后捞出。 我们订了。
- 我们将墨鱼清洗并切成小块,将其加入砂锅中,炒一点,然后捞出。 我们订了。
- 切碎辣椒和大蒜。
- 我们将胡椒粉切成小块,当嫩时将其煮熟,加入大蒜,在它们上色之前,加入碎番茄,将其煮几分钟。
- 加入墨鱼,用酱汁煮。 加入藏红花,搅拌并加入米饭。 我们把酱汁的米饭转几圈。
- 我们加热肉汤并将其添加到砂锅中。 如果您希望它更干燥,请添加更少的肉汤。 您投入的水是大米的两倍,但是泵通常需要的水多一些,但是它会有所变化,因此我们不会添加所有东西,如果我们发现有必要添加更多的东西。 我们放一点盐。
- 让米饭先煮10分钟,然后将米放下,在稍微温和的热量下再煮约8分钟。 如果您需要更多时间,请再等几分钟。
- 在最后几分钟,我们品尝盐,然后将虾放在上面,以完成烹饪。
- 当我们看到大米符合我们的喜好时,我们将其关闭。 静置5分钟。