墨鱼配炸薯条的简单食谱

墨鱼配薯条

今天我邀请你准备一个我们不时喜欢在家里享受的食谱 饭杯: 墨鱼配薯条. 经典的土豆切成方块并油炸至金黄酥脆的完美搭配。 问题是……什么菜不适合一些土豆?

墨汁里的鱿鱼很容易准备,尤其是当我们像今天这样把它们从冰箱里扔出来的时候。 在家里,我们总是喜欢有一盘 冷冻干净的鱿鱼 准备米饭或像这样的快速食谱,您只需花费 25 分钟。

除了明显的成分外,这个食谱中还有一些你还可以添加白葡萄酒的成分。 这次我没有这样做,因为我试图让食谱尽可能简单,但它为我个人非常喜欢的酱汁增添了一丝味道。 你敢准备这个简单的鱿鱼配薯条食谱吗?

食谱

墨鱼配薯条
我们今天邀请您准备的墨汁鱿鱼和薯条在 25 分钟内就做好了。 将它们与一杯米饭一起上桌,您将拥有一道非常完整的菜肴。
作者:
食谱类型: 
份量: 2
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个白洋葱
  • 400克解冻干净的鱿鱼
  • ½意大利青椒
  • 2汤匙自制番茄酱
  • 1-2包鱿鱼墨
  • 水玻璃1
  • 盐和胡椒
  • 1帕塔塔
准备
  1. 首先 把洋葱切碎 还有胡椒
  2. 然后,在煎锅或平底锅中加热油,然后 我们炒两种蔬菜 在5分钟内。
  3. 我们利用这段时间 把鱿鱼切碎 把马铃薯去皮切丁。
  4. 五分钟后 加入鱿鱼拿起煎锅,煎四分钟。
  5. 而, 混合在一个杯子里 番茄酱、墨水和水。 如有必要,将混合物加入锅中,再加一点水,使鱿鱼几乎被覆盖。
  6. 搅拌均匀,盖上锅盖 我们煮10分钟。
  7. 我们利用这段时间给土豆调味 在油炸锅里炸 直到它们完全变成褐色。 然后我们将它们取出并保留。
  8. 10分钟后,揭开锅盖 让酱汁变胖 3分钟。 如果还不够,我们取出 XNUMX 汤匙液体,将它们与冷水和一茶匙玉米淀粉混合在杯子中,然后将混合物倒入锅中,以便混合时酱汁变肥。
  9. 我们为墨鱼配上热炸薯条。

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