你通常用土豆搭配鱼、肉和烤蔬菜吗? 如果是这样,你可能会喜欢这个。 土豆和培根装饰 我鼓励你今天做好准备。 我向你保证,它非常简单,任何东西看起来都很好。 我做的时候什么都没有留下!
洋葱、培根和土豆, 你只需要三种成分 准备这个热沙拉。 土豆先煮熟再油炸,你可以选择你用的方法。 就个人而言,我喜欢在水里煮它们,然后在我准备洋葱和培根酱的同一个平底锅里翻面,但你可以试试其他的。
这是一道非常美味的配菜,尽管配料很少。 你也可以像我一样添加 一点欧芹,牛至或为什么不,普罗旺斯草药的混合物。 理想的做法是新鲜制作,但您也可以在上菜前在微波炉中加热。
食谱
成分
- 3个煮熟的土豆
- 6片培根
- 1个中等大小的洋葱
- 盐和胡椒
- 橄榄油
- 新鲜欧芹
准备
- 将煮熟的土豆削皮 将它们切成半厘米厚的薄片并备用。
- 把培根切成条 把洋葱切碎。
- 在煎锅中,加热两汤匙油,然后 我们做培根 过中火。 完成后,我们在吸水纸上取下。
- 在同一油中 现在炒切碎的洋葱 八分钟,直到它改变颜色。 然后我们把它从锅里拿出来放在培根旁边。
- 不用换锅,只加一茶匙油 把土豆两面都煎成棕色,事先调味。
- 完成 把土豆和培根混合 和洋葱小心地使土豆不会破裂并撒上一点欧芹。
- 我们用热培根做土豆装饰。