圣地亚哥蛋糕有 起源于加利西亚美食。 因此，今天我们向您展示这种传统美食的传统食谱，以便您在任何情况下都能惊叹于您的朋友或家人 小吃 即兴创作。
有两种烹饪方法 这么传统的蛋糕，其中一排没有衬里。 由于我们不是加利西亚人，因此我们敢于制作一个没有任何类型的酥油衬里的东西，事实是事实证明它很丰富。
圣地亚哥的蛋糕
圣地亚哥蛋糕是加利西亚风味的传统蛋糕，被广泛用作成人和儿童的早餐和点心。
作者： 艾尔·希门尼斯（Ale Jimenez）
厨房： 传统
食谱类型： 小吃
份量： 6
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 250克生杏仁粉。
- 250克白糖。
- 5个大鸡蛋。
- 一半柠檬的皮。
- 半茶匙肉桂粉。
- 1汤匙糖粉。
- 1汤匙无盐黄油（在模具中涂抹）。
准备
- 将烤箱加热到175ºC.
- 在碗中，将糖，杏仁粉，肉桂粉和柠檬皮混合均匀。
- 添加 鸡蛋 一一混匀。
- 在模具上涂黄油 倒混合物 关于他。
- 烤到 170ºC约50分钟 或直到金黄色，不被烧毁。
- 从烤箱中取出并 冷静.
- 撒上 玻璃糖.
笔记
在撒上糖粉之前，传统的做法是在蛋糕上放一块带有圣地亚哥十字架徽标的切口，以便将其框起来。
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