这周我提议 土豆烤里脊肉，非常适合与朋友或家人一起度过假期的一道菜，看起来不错。 这道菜看似复杂，但非常简单和完整。
馅料是可选的，但是看起来很不错，而且总是喜欢奶酪和约克火腿。
成分
- 一块里脊肉或您最喜欢的东西。 （1公斤）
- 约克火腿或培根
- 切奶酪，最喜欢的奶酪
- 土豆
- 洋葱
- 蕃茄
- 一杯葡萄酒（150毫升）
- 一杯肉汤或药丸（200毫升）
- 油
- 萨尔
- 麝香草
准备
- 我们将先清洁一块肥腰，然后沿着腰的整个长度切开，而不会到达底部，只要3-4-切就足够了。
- 我们准备约克火腿和奶酪馅。 我把两者都切了。
- 我们将其切成薄片，并将腰部与厨房线绑在一起。
- 我们将里脊肉放入烤盘中，将有限的土豆，洋葱，西红柿切成小块，然后切成所有喜欢的蔬菜。
- 如果需要，可加酒，高汤，细雨油，盐和少许百里香。
- 我们将其放入170º的烤箱中。 当它变成棕色时，我们将其翻转，大约需要50分钟，具体取决于烤箱。 如果看到它保持干燥，请加一点水。 当所有东西都在外面变成金褐色时，您必须小心，以免内部太干。
- 瞧，您必须让它冷却一点才能切下来。
- 如您所见，它非常简单，并配以蔬菜和土豆，非常好。