土豆炖肉

土豆炖肉

汤匙是主角的盘子! 尽管现在我已经考虑过了,但是还是有些人在用叉子刺穿土豆之前就用过叉子。 这是一个 西班牙完全传统的菜,虽然它特别方便,尤其是在秋冬季节时,但是像我这样的人,即使是在夏天,也要吃它们。

这道菜营养价值很高,非常适合全家用餐。 我们为您提供配方,配料和逐步操作。

土豆炖肉
土豆炖肉是具有高营养价值的传统西班牙菜。

作者:
厨房: 西班牙语
食谱类型: 吉索斯
份量: 4-5

准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 

成分
  • 500克切碎的牛肉
  • 1公斤土豆
  • 半洋葱
  • 半成熟的番茄
  • 一半青椒
  • 3大蒜
  • 175毫升白酒
  • 500毫升水
  • 鸡肉汤块
  • 藏红花
  • 萨尔

准备
  1. 在一个大锅里,我们放一点油 准备软糖 大蒜,洋葱,番茄和胡椒。 一切都很好 切碎,我们将其放在中火上,让所有食物煮熟。
  2. 接下来,我们将 切碎的牛肉 在高温下,我们让它稍微变褐但不要太多,这样就不会太硬。 我们不必忘记烹饪就来了,这就是完成烹饪的原因。
  3. 当肉是金棕色时,我们添加 半杯白葡萄酒 酒精蒸发后,添加其余成分:土豆切成小块,水,一茶匙藏红花,盐调味和鸡汤块。
  4. 我们盖好锅,然后 中火 我们让它做一些 30分钟,直到土豆变嫩。
  5. 准备好了! 我们抛开!

每份营养信息
卡路里: 375

 


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