土豆炖肉，能量的来源

今天，我为您带来了过去如此受欢迎的优质汤匙炖汤。 东 土豆炖肉 他们养活了一个死去的人，因为他们给了你很多能量。

这个肉和土豆炖的菜很 适合冬季，因为像这样的好勺子可以使您快速升温。

成分

• 猪肉丁300克。
• 2瓣大蒜
• 1个胖洋葱。
• 1个大灯笼椒。
• 2个中等大小的西红柿。
• 橄榄油
• 水。
• 一些面粉。
• 3-4个土豆。
• 盐
• 百里香。
• 藏红花。

准备

首先，我们将通过 肉 只需一点面粉，然后用双手摇匀即可清除多余的面粉。 在一个快锅中，我们将少许油油炸。 此步骤称为密封肉。 当它变成金色时，我们将其删除并保留以备后用。

然后我们将做一个 蔬菜炒。 为此，我们将去皮，洗净并切开所有成分。 大小无关紧要，因为我们稍后会打败它，但是如果您想使它们完整，则只需将它们切得越来越小。

然后，在我们炸过以前的肉的同一个快速锅中，放好橄榄油，加入大蒜和洋葱。 当它的颜色稍微改变（金黄色）时，我们将加入胡椒粉，然后加入番茄。 我们煮几下 5 8分钟 这样水就被消耗了一点。

正如我之前告诉您的，您可以打败它，也可以打败它。 没有区别，如果您将其击败，则将其放回锅中，如果没有，则以这种方式离开。 无论您是否打败，现在轮到 加肉。 我们还将添加盐，藏红花，百里香，水来覆盖肉和少量白葡萄酒。 我们将关闭压力锅，当阀门发出声音时，我们将进行15分钟的计算。

那段时间过去了，我们正在剥皮和清洗 土豆。 马铃薯的切割必须是不规则的，在切割时，我们将刀抬起一点以听到喀哒声。 这样做是为了使汤更浓，因为土豆中含有一种天然的“增稠剂”，即淀粉。

在那之后，我们将稍等一会儿，等待锅内的所有空气消失。 我们将继续 打开它，然后加入土豆 再多加一点水（如果看到一点干的话）。 我们将再次关闭，这一次我们将在听到阀门汽笛后烹饪约5-8分钟。

我希望你喜欢这个美好而伟大的 土豆炖肉。 请享用！

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