土豆炖牛肉

即使在夏季中期，家里的炉灶也不会休息。 过去的一周，我趁着下雨天，准备了 三年级炖 以传统方式一点一点地靠低热量加热。 品尝了这道非常美味的菜的第一把叉，便获得了两个小时的回报。

这炖很完整。 肉伴随着 良好的蔬菜基地 还有一些土豆，并以甜辣椒粉调味。 洋葱，韭菜，青椒和胡萝卜是我选择的蔬菜，但您可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或替代其中的一些蔬菜！ 一个充满能量的盘子，足以养活整个家庭。

成分

4人份

• 500克小牛肉做饭
• 1大洋葱
• 2青椒
• 1个韭菜
• 胡萝卜2
• 1个干番茄油
• 1茶匙辣椒粉
• 3 patatas
• 1汤匙番茄酱
• 橄榄油
• 萨尔
• 胡椒

拟订

我们把蔬菜洗干净了。 我们切洋葱，韭菜和青椒，然后将胡萝卜切成薄片。

我们将一股油射入一个低平底锅中，然后加热。 炒蔬菜 用少许盐煮至嫩，约15分钟。

接下来，我们在砂锅中加入 番茄干 和辣椒粉。 我们搅拌煮几分钟。

我们将肉块和 我们用高温密封; 他们应该是金色的。

我们加土豆 级联成块和番茄酱。 我们用木勺将所有食材翻几下。

我们倒水 直到肉和土豆被覆盖。 我们等待它煮沸并用中火煮约一个半小时，或者直到肉变软。

我们热饮。

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