可能是我们在谈论其中一种 在我们国家以外最著名的美食食谱的, 土豆洋葱玉米饼。 在清晨以串烧的形式配以冰镇啤酒或维拉塔诺维拉奶酪,在晚餐时搭配沙拉和沙拉一起食用,等等。
最常见的是趁热吃,但也要冷或在室温下吃。 这很棒。 当然,您已经知道该怎么做,但是以防万一您还不敢尝试,我们将在下面为您提供食谱。
土豆洋葱玉米饼
土豆煎蛋,是西班牙以外最著名的西班牙美食食谱,还有西班牙海鲜饭和塞拉诺火腿。
作者: 卡门·吉伦(Carmen Guillen)
厨房: 西班牙语
食谱类型: 小吃
份量: 4-5
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 4 patatas
- 5 huevos
- 1塞沃利亚
- 500毫升橄榄油
- 盐味
准备
- 我们把洋葱和土豆都去皮了,将后者冲洗干净,使它们非常干净。 我们切成小方块 两种成分,我们将它们添加到 用橄榄油炒 很热。 当它们准备好放在一个排干油的小碗中时放在一边,然后将它们倒入 鸡蛋和少许盐.
- 我们将混合物倒在煎锅上,煎锅中将放几滴橄榄油,使其不粘锅。 我们让 棕色10分钟 大约用中火加热,我们借助 锅盖。 还有十分钟。
- 如果您喜欢,我们会在两面都是金色的情况下将其取出 做得很少或做得很好.
- 和吃!
笔记
您可以在玉米饼中添加 香肠或青椒。 如果可能的话,它会变得更美味或更丰富。
每份营养信息
卡路里: 300
多么美味的食谱,谢谢!
我只有一个疑问,将马铃薯与洋葱一起加入生橄榄油中,还是必须先在水中煮熟?
为了使它们非常可口,安娜,我的建议是您首先将它们用橄榄油炒……也可以煮,但它们的第一道味道要浓郁些。 从不生。 你好!
无论哪种方式,如果sancochas是正方形的,则将其切成薄片,将薯条切成薄片。 让它们回到室温,与其他成分混合,加入胡椒粉,准备炸玉米饼