圣诞节过后，我通常会比以往任何时候都吃得更多 蔬菜汤和面霜， 你也会发生这种情况吗？ 这种土豆和韭菜奶油是我们在此博客上与您分享的许多替代品之一，您可以轻松地进行准备。
没有比将一些食材放入锅中并让其完成工作更容易的了。 没有任何不做饭的借口 马铃薯奶油 你好吗; 您只需要掌握配料并“观察”锅半小时即可。 容易吧？
成分
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 3个韭菜，切成薄片
- 2瓣大蒜，压碎
- 1公斤土豆，去皮切碎
- 1月桂叶
- 75毫升白酒
- 1升鸡汤
- 100毫升淡奶（可选）
- 盐和胡椒
准备
- 我们放入砂锅 油，韭菜，大蒜，土豆和月桂叶。
- 我们变热，什么时候变热 我们加白葡萄酒 并炒了几分钟。
- 然后 加入鸡汤 直到土豆和韭菜被盖住并煮30分钟，或者直到原料变软为止。
- 我们去掉月桂叶， 我们压碎直到得到奶油 温和的。 为了确保它具有所需的一致性，请先取出一杯肉汤，然后将其压碎后再添加，如果您认为有必要的话。
- 一旦被压碎 我们加入淡奶 煮十分钟
- 最后， 品尝季节 我们服务。