卡普雷塞沙拉，意大利美食的简易沙拉
La 卡普雷塞沙拉 它可能是意大利最有名的，它的制备过程没有任何奥秘，不到五分钟的时间我们就可以品尝到美味的沙拉。 这 沙拉 它原产于卡普里岛，基本上由番茄，芝士和罗勒叶组成。
卡普雷塞色拉有多种变体，它们都同样简单，因为只需添加诸如胡椒，橄榄，磨碎的奶酪甚至糖之类的配料即可。 众所周知，这种色拉的颜色让人想起意大利国旗：西红柿的红色，马苏里拉的白色和罗勒的绿色。 我用过干罗勒，所以我没有绿色的...
成分
- 1 Tomate的
- 125克马苏里拉奶酪
- 一茶匙干罗勒（或一些新鲜的叶子）
- 萨尔
- 橄榄油
拟订
我们要做的第一件事是将西红柿切成薄片，向其中加入盐，然后将其放入漏勺中，以便它们释放一点水。 另一方面，我们也将奶酪切成薄片。 当西红柿放出一点水后，我们只需要组装颜色互不相同的菜，然后用橄榄油和以我为例的干罗勒拌匀即可。
笔记
- 如果使用新鲜的罗勒叶，则仅需清洁并用干净的布轻轻拍打使其干燥即可，否则它们的味道会变得更苦。
- 正如我之前所说，您可以添加更多成分，例如橄榄，磨碎的奶酪，胡椒粉甚至糖。
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 320