如果我总体上喜欢饼干的一件事,那就是它们的松脆质地,这就是为什么我对尝试这些饼干有些怀疑的原因。 饼干饼干, 其特点是松脆的馅料和嫩嫩的心。 但是,关于这些南瓜海绵饼干,我无话可说,但会重复一遍。
南瓜 是准备两者的理想成分 咸食谱 像糖果。 它与黑巧克力在蛋糕和饼干中的结合可在我个人所喜欢的糖醋味之间实现完美的平衡。 这些cookie也不例外。
你可以 不加黑巧克力,但这不仅会给这种咬伤带来痛苦的感觉,而且还会使您在咬咬时感觉到不同的纹理。 因此,这些饼干与一杯牛奶或咖啡一起使用是一种乐趣。 现在,要小心,因为它们会吸收一半的玻璃,然后再让您知道。
食谱
成分
- 200克烤南瓜
- 100克橄榄油
- 120克糖
- 300面粉
- 8克化学酵母
- 黑巧克力片
准备
- 在碗里 我们打了南瓜 用橄榄油和糖,直到面团或多或少均匀。
- 在另一个容器中 我们结合了筛过的面粉 与化学酵母。
- 我们将这些干成分一点一点地掺入湿的成分中, 用锅铲混合 以便将它们很好地整合到面团中。
- 完成 我们加一些巧克力片 然后我们再次混合。
- 在两茶匙的帮助下, 面团的一小部分 我们将它们存放在衬有羊皮纸的烤盘上,它们之间的距离很小。
- 在180ºC烘烤20分钟,大约。
- 之后,在品尝之前,我们先将南瓜饼干放在金属丝架上冷却。