模压南瓜糖

为了制作这种健康的甜食,我们将使用南瓜型南瓜,因为南瓜的制作过程具有更好的稠度,并且比普通南瓜含水量少,因此非常适合将其成型然后切成小块。

成份:

1公斤南瓜
300 cc的水
2瓣
香草精,几滴
4汤匙蜂蜜
1汤匙琼脂(天然海藻明胶)

准备:

将南瓜去皮切成小方块,将它们放入丁香和水的锅中。 煮熟此准备,直到碎为止。 然后,将其取出并使其温暖,然后将其混合并加入香草精。 将小块倒入锅中,煮沸时,加入溶解在少量冷水中的琼脂。

再用木勺搅拌5分钟,以备准备。 当您将其从火上移开时,加入蜂蜜并混合。 准备用水浸湿的模具,然后倒入糖果。 将模具存放在冰箱中直到非常冷为止,然后您可以将其脱模并切断。


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